아로니아 예약 썸네일형 리스트형 아로니아 예약 받습니다. 신이내린 선물 "킹스베리 아로니아". 아로니아는 블루베리의 5배, 복분자의 20배에 해당하는 안토시아닌을 함유하고 있어 최고의 항산화식품이라고 할 수 있으며, 카테킨, 탄닌, 클로르겐산, 폴리페놀등이 다량 함유되 있어 신이 내린 열매라고 합니다. 유럽에서는 아로니아가 많이 보편화 되서 성인병 예방에도 애용되고 있으며, 열매의 70%의 영양가가 있다는 잎차 또한 건강 음료로 많이 애용되고 있습니다. ◎ 아로니아 발효액 담기 ·아로니아에 설탕을 6:4의 비율로 섞어서 서늘한 곳에 둡니다.(아로니아는 자체 당도가 높아 설탕 비율을 적게 해서 담는것이 좋습니다.) ·3~4일에 한번씩 바닥까지 저어주는걸 설탕이 완전이 녹을 때까지 반복합니다. ·100일이 지나면 건더기를 건지고 액기스만 따로 담아 물에 희석해서 .. 더보기 이전 1 다음
