김치만두 만들기 썸네일형 리스트형 (만두) 만들기~ 요즘 울 작은 녀석이 키가 크려고 하는지 밥먹고 돌아서면 배고프다고 간식거리를 찾습니다. 그래서 겨울철 최고의 간식 만두~를 만들어 봤습니다. 울 식구들이 만두를 워낙 좋아하거든요~~ 재료(만두 약100개) : 돼지고기 갈은것 400g, 두부 4모, 숙주나물 600g, 김치 큰것 2포기, 당면 한움큼(크게), 달걀 8개 다진파, 후추, 소금 1. 숙주나물은 깨끗하게 씻어서 살짝 삶아서 듬성듬성 잘라서 짤주머니에 넣고 꼭~~ 짜 줍니다. 2. 두부도 역시 물기가 나오지 않게 꼭~ 짜 줍니다. 재료에 두부를 4모라고 적었는데 전 2모만 샀습니다. 진짜 손두부라(시골에는 집에서 만들어 파는 두부들이 있습니다.) 물기가 별로 없어서 2모만 해도 되더라구요. 물기가 없어서 짜기는 좋았어요. 3. 김치도 역시 잘개.. 더보기 이전 1 다음
