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밤고구마

[고구마] 수확 가을내내 정신 없었던 고구마 수확을 끝냈습니다. 9월부터 시작해서 10월 한달내내 거의 쉬는 날 없이 고구마와 전쟁이었습니다. 고구마 수확을 끝내고 났더니 팔다리허리 안아픈곳이 없고, 심지어는 손가락 마디마디가 전부 아파요~ ㅠ.ㅠ 산에 나무들이 파릇~할때 시작했는데 작업 마지막날에는 산들이 울긋불긋~ 단풍이 넘 예뻤어요~ ^^;; 우와~~~고구만지 포도송인지... 저런 녀석들이 왕창 나와 줬어야 했는데 올해는 기상이 좋지 않아서 수확량이 쫌~~ 올한해는 정말 힘겹게 보냈습니다. 봄에는 너무 가물어서 애태우고, 여름에는 태풍에 장마에 고생고생해서 걱정을 많이 했는데 생각보다 씩씩하게 잘~ 커줬어요~ 기특한 넘들~~~ 그렇게 힘들고 바쁜 와중에 대구방송에서 온 촬영 요청을 뿌리치지 못해서 하루를 기냥 보냈.. 더보기
여성신문... 시골아줌니가 매스컴을 탔어요~~ 지난주에 여성신문기자라는 분에게 인터뷰를 부탁하는 전화가 왔습니다. 이것저것 한시간쯤 통화하고는... 드뎌~ 기사가 나왔습니다. 귀농 여성 CEO 4명 ‘자매애’ 마케팅이 눈길을 끈다 경북 문경에서 4명의 여성 귀농 CEO가 각자의 생산 작물을 ‘자매들처럼’ 공동으로 홍보, 판로를 개척하고 있다. ‘산모롱이’의 이창순(55) 대표, ‘자연애농원’의 김영애(46) 대표, ‘맑은물 한동이’의 봉윤정(45) 대표, ‘덕지골농원’의 양영순(40) 대표가 그 주인공이다. 2007년 3월 문을 연 ‘산모롱이’는 오미자, 능이버섯, 오미자 곶감 등을 생산하고, ‘자연애농원’은 전통방식 그대로 친환경 조롱박, 표주박을 생산하고 공예작품을 만든다. ‘맑은물한동이’는 특이한 오색 고구마, 삼색 감자 등 다양한 농산물을 생.. 더보기
고구마 원종들... 일반적으로 알고 있는 고구마 품종으로는 밤고구마, 호박고구마, 자색고구마, 오랜지고구마, 백색고구마가 있지요. 주로 고구마의 육질 색깔에 따라 쉽게 붙여진 이름입니다. 예전에는 그저 호박고구마는 다 똑 같은 호박고구마구, 밤고구마는 그냥 밤고구만줄 알았더니 이게 품종이 장난이 아니게 많습니다. 시중에 그냥 농가에서 재배되고 있는것들이 모두 제각각인거지요. 그래서 원종을 구해 보기로 했습니다. 국립식량과학원에 고구마 연구소에 원종을 몇가지 신청해서 받았습니다. 자색, 호박, 밤고구마, 오랜지 해서 골고루 신청했는데 워낙 신청자가 많아서 신청한것들 중 몇가지만 왔습니다. 온것들도 양이 얼마 안됩니다. 어떤건 5Kg만 왔더라구요. 이거라도 준게 어디냐 싶어서 감지덕지하게 받았습니다. ^^ 호박고구마입니다. 보.. 더보기