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홍영과 자영은 누구게요?

우선, 홍영과 자영은 감자입니다.
감자 중에서도 색깔이 아주 진한 신품종이지요.
홍영은 겉과 속이 모두 빨간색이고,
자영은 겉과 속이 모두 보라색입니다.







이녀석이 홍영입니다. 빨간 색이 예쁘지죠~~~
홍영은 색깔도 무지 예쁘지만 영양가도 많습니다.
고혈압과 전립선암 예방과 노화방지에 큰 효과가 있고,

특히 홍영을 갈아서 얼굴에 팩을 하면 미백효과를 볼 수 있으며,
생리 활성기능이 우수해서 미용에 관심이 많으신 분들께 추천해드립니다.

홍영은 생으로 먹어도 부담이 없을 정도로 감자 맛이 별로 안납니다.
일반 감자는 물론 자영보다도 더 연하고 아삭아삭해서 생식용으로 가장 좋습니다.









겉과 속이 모두 예쁜 보라색인 자영입니다.
자영은 항암물질로 잘 알려진 안토시아닌이 다량 함유되어 있고,
특히 전립선암 예방효과와 통풍억제 및 노화방지에 탁월한
효과를 가진 감자입니다.

자영으로 얼굴에 팩을 하면 잔주름 제거에 효과를 보실 수 있어, 중년 여성분들에게
권해드리고 싶은 감자입니다.

자영도 역시 생식으로 드시기 좋습니다.
특히 안토시아닌을 섭취하기 위해서 가열하지 않고 생으로 샐러드를 해서 드시거나
갈아서 우유나 요구르트에 타서드시면 훨씬 좋습니다.





일반 감자보다 홍영과 자영은 수분이 많아 육질이 연하고
아린 맛이 전혀 없어 생으로 드시는데 전혀 부담이 없습니다.

기존에도 자색감자와 빨간색 감자는 있지만 홍영과 자영처럼 색이 완전한
자색과 빨간색은 아닙니다.
 
요즘 색깔 푸드가 유행인데 이번에 새로 개발된 홍영과 자영으로
감자도 색깔 푸드 시장에서 경쟁력을 가질 수 있을 것 같습니다. ㅎㅎ


드디어 게으름을 떨고 정신을 차려서 일어 났습니다.ㅋㅋㅋ
그동안 꾸물거리고 뭉그적거린것 보상하는 의미에서 열심히 포스트 해야겠죠~~~